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Toleranzgewicht 297 - 397g
während sie ansonsten mild und gut verträglich ist
Der Weißburgunder ist ein eleganter
Unser Bauchspeck ist ein Meisterstück der Fleischkunst: sorgfältig ausgewählt
Lois Speck halbe Seite 2,10kg Toleranzgewicht 297 - 397gLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu
