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Die Mischung von sorgfältig gereiftem Fleisch und feinen Gewürznoten macht diese Salami besonders delikat
gegrilltem Fisch und nicht gereiftem Käse
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in La Horra und La Aguilera
der für seine Vorliebe für Oliven bekannt ist
Costera - Anchovis in Olivenöl im Glas rose Die Mischung von sorgfältig gereiftemDie Anchovis in Olivenl vom Mar Cantbrico von Costera sind ein auergewhnliches Meeresprodukt. Die frischen, in der Frhlingszeit gefangenen Anchovis stammen aus dem spanischen Teil des Golfs von Biskaya. Die Qualitt dieser Anchovis liegt nicht nur in ihrer Herkunft, sondern auch in der handwerklichen Verarbeitung. Nach dem Fang werden sie gepresst und bei kontrollierter Temperatur mindestens neun Monate gereift. Serviervorschlag Die Anchovis in Olivenl
